Pizza Calzone s kuřetem, špenátem a feta sýrem.

Pizza těsto rozválíme na 25 cm kruh cca 5mm silný.
1 šálek nakrájených kuřecích prsíček, připravených v BGE
8 listů špenátu, omytého, osušeného a nasekaného
2 polévkové lžíce jemně nakrájené cibulky
90g fetta sýru na posypání
Olivový olej
Kukuřičná mouka
Položte kuře, cibulku, špenát a sýr na jednu polovinu kruhu. Překryjte druhou polovinou a spojte těsně k sobě. Lehce potřete olivovým olejem. Předehřejte BGE a pečící kámen na 200°C (400°F) a posypte pečící kámen kukuřičnou moukou. Pečte Calzone 20-25 minut do zlatohněda. V půlce pečení můžete Calzone otočit, pokud bude spodní část hnědnout rychleji než vrchní část. Servírujte horké.